Dışarıda yediğim köftelerde, tam anlamıyla hasretini çektiğim o maydanozlu anne köftesi tadını bulamayınca, tabi ki de iş başa düştü ve Midyat Gelüşke Hanı'nın yolunu tuttum.

Dedim ki damak tadıma en uygun köfteyi kendim hazırlayayım Midyat Gelüşke Hanı'nda buldum.

Yine adım adım resimlerle ve en kolay ulaştığım Midyat Gelüşke Hanıi oldu. Teşekkürler...